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작성자	안*주 [조회 : 609]
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발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - GDP : Gross Domestic Product :국내총생산 화를 내면 심장으로 가는 동맥의 내막에 작은 흠집들이 무수히 발생한다. 그러나 쉽게 아문다. 그 대신 화가 밤낮으로 계속되면 이 흠집을 수리할 시간적인 여유가 없기 때문에 결국은 심장마비 같은 병으로 이어질 수 있다. -레드포드 윌리엄스 교수 [화가 죽음을 부른다] 욕망을 절제하고 감정을 절제하고 보다 겸허한 자세로 심신을 단련하는 것만이 암과 같은 불치병을 막는 길이다. -신준식 오늘의 영단어 - indictee : 피고소자, 피고 오늘의 영단어 - meditating : 명상 안심하면서 먹는 한 조각 빵이 근심하면서 먹는 잔치보다 낫다. -이솝 오늘의 영단어 - dull : 둔한, 무딘, 멍청한 없으면 제 아비 제사도 못 지낸다 , [꼭 해야 할 일이라도] 가난해서 못하는 일이고 보면 어쩔 도리가 없다는 말. A penny saved is a penny earned. (1전을 절약하면 1전을 번다.)